Coraz częściej przekonuję się, że dynia to wspaniałe warzywo, które może mieć wszechstronne zastosowanie w naszej kuchni. Ceniona jest za swoje walory smakowe, niską wartość kaloryczną, zawiera wiele witamin i minerałów, które korzystnie wpływają...
Poprzednie ciasteczka, w których w głównej roli wystąpiła ciecierzyca okazały się wielkim hitem dla Szymonka i jego koleżanki. W związku z tym postanowiłem zrobić inne ciasteczka z ciecierzycą z dodatkiem dyni. Szymuś stwierdził, iż...
W połowie tygodnia Szymonek zaczął się zastanawiać na co będzie miał ochotę do zjedzenia podczas wieczornego weekendowego seansu bajkowego. Wybór padł miedzy innymi na czekoladowy deserek ryżowy, a także przygotowane z niego lody na...
W ostatnim czasie spotkaliśmy się z wieloma rodzicami dzieci, u których zdiagnozowano autyzm i w tych rozmowach przeważnie pojawiał się temat suplementów. Zawsze podchodziliśmy do tego poważnie, ponieważ doskonale rozumiemy te wszystkie obawy związane...
Owoce są cennym darem świata roślinnego dla człowieka. Kuszą nas swoim wyglądem i smakiem. Niestety, w większości świeże owoce, które są najsmaczniejsze, ale przede wszystkim najbardziej wartościowe, możemy w naszym klimacie spożywać tylko w...
Malina jest pospolitym krzewem zarówno rosnącym dziko, ale przede wszystkim uprawianym w ogrodach i na plantacjach. Są delikatne, soczyste, bardzo aromatyczne i nadzwyczaj smaczne. W naszych lasach najczęściej mamy do czynienia z maliną właściwą....
W ostatnim tygodniu wakacji podczas spaceru z Szymonkiem ku naszemu zaskoczeniu zobaczyliśmy, że są ponownie w sprzedaży truskawki od naszego lokalnego plantatora, którymi jak nam się wydawało rozkoszowaliśmy się przez cały sezon. Oczywiście świeże...
Sezon truskawkowy praktycznie za nami … ale mam fajne poczucie, że wykorzystaliśmy go w pełni. Torcik truskawkowy był pomysłem chwili i „miksem” przepisów zamieszczonych już tu wcześniej. Był to torcik urodzinowy Szymka. Składniki Ciasto:...
W ostatnim tygodniu pobytu w zerówce Szymonek wraz ze swoją grupą miał zorganizowane wyjście do McDonalds. W planach była zabawa i wypicie shake’a, ale ostatecznie stanęło na lodach. W takich przypadkach nigdy nie zostawiamy...
Lekki, pyszny, zdrowy … chłodnik, do przygotowania na szybko … w sam raz na upalne dni. Teraz jest najlepszy czas na robienie chłodników. Mój ulubiony to z botwinką w roli głównej. Chłodnikami „zaraziła” mnie...