Specjaliści twierdzą, iż owoce sezonowe jedzone w stanie świeżym kilka razy dziennie pozwalają zachować zdrowie i urodę do późnego wieku. Mają także korzystny wpływ na stan skóry, włosów i paznokci. Dzisiaj owocowa, bezglutenowa tarta...
W ostatnim tygodniu wakacji podczas spaceru z Szymonkiem ku naszemu zaskoczeniu zobaczyliśmy, że są ponownie w sprzedaży truskawki od naszego lokalnego plantatora, którymi jak nam się wydawało rozkoszowaliśmy się przez cały sezon. Oczywiście świeże...
Czas na czarną porzeczkę … bogactwo witamin i nie tylko. W naszym domu robimy dżemy z czarnej porzeczki – są świetne między innymi do pierników i mufinek . W tym roku po raz pierwszy...
Składniki Mąka bezglutenowa (ciasta biszkoptowego bezglutenowego) – 300 g Jajka – 4 szt. Cukier trzcinowy – 200 g Proszek do pieczenia bezglutenowy – 1 łyżeczka Truskawki Cukier puder trzcinowy do posypania Wykonanie Jajka z...
Sezon truskawkowy praktycznie za nami … ale mam fajne poczucie, że wykorzystaliśmy go w pełni. Torcik truskawkowy był pomysłem chwili i „miksem” przepisów zamieszczonych już tu wcześniej. Był to torcik urodzinowy Szymka. Składniki Ciasto:...
Sezon na truskawki w pełni, więc przyszedł czas na zrobienie galaretki, ale nie takiej gotowej w proszku, tylko ze świeżych, aromatycznych owoców. Ważne, że domowa, bez sztucznych barwników i konserwantów, o prawdziwym owocowym smaku,...
Początek maja … to dobry czas na zbiory kwiatów mniszka lekarskiego. Zrobiłam z nich syrop. Smakuje wybornie, a przy tym korzystny jest dla zdrowia. Można nim słodzić herbatę, przyjmować jak syrop,...
Kto rano wstaje … temu… udaje się przygotować bułeczki śniadaniowe:). Świeże , chrupiące, prawdziwe pieczywo z prawdziwej mąki! Do dzieła! Składniki Świeże drożdże – 50 g Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka Ciepła woda –...
Sałatka z pokrzywy hm … po prostu pycha, duża dawka zdrowia, trochę pieką palce (po zbiorach :)). Najlepsze są młode, wiosenne listki. Nie kupimy tej nowalijki w sklepie … musimy wybrać się na zbiory...
A u nas znów kuleczki … :). Jest to bardzo prosty przepis na słodką przegryzkę, z pyszną migdałową masą, która może być bazą do kolejnych słodkości i deserów. Można oczywiście kupić gotową masę marcepanową,...