To jest świetny pomysł na obiad – można zmieniać rodzaj farszu według upodobań. Składniki: ciasto: mączyste ziemniaki sól kamienna mąka ziemniaczana cebula – 1 sztuka masło klarowane do okraszenia farsz: mięso mielone (wcześniej już uduszone, doprawione)...
Sposoby wykorzystania dyni w kuchni są nieograniczone… Kluseczki dyniowe to smaczny bezglutenowy dodatek do mięs i nie tylko. Składniki: ugotowane ziemniaki – 60 dag puree z dyni pieczonej – 20 dag jajko – 1...
Składniki: ziemniaki 5-6 szt. por 1 szt. czosnek 3 ząbki marchew 2 szt. liść laurowy 2 szt. pieprz, sól do smaku majeranek ugotowana cieciorka 1/2 szkl domowa wegeta do smaku masło klarowane Przygotowanie: Warzywa...
To rodzaj zagęstnika , można go wykorzystać zamiast śmietany do zabielania zup, sosów, a także potraktować jako majonez do sałatek. Składniki ziemniaki średniej wielkości 4 szt. około 0,5 szkl. wody 1/4 szklanka dobrego oleju...
Te pierogi nie należą do zbyt ambitnych (chodzi mi o rodzaj mąki jaki wykorzystuję) – jednakże synek bardzo je lubi, więc od czasu do czasu robię właśnie takie. Składniki na ciasto: jajko 1 szt....
