Otagowano: zaczyn

1

Chleb powszedni

„Chleba powszedniego, daj nam Panie”. Ale nie byle jakiego, zdrowego:). A jak zdrowy, to na zakwasie żytnim. Zakwas 1 dzień (wieczorem) 100 g maki żytniej (1 szklanka) wymieszać z wodą – wody tyle aby...