Dynia jest warzywem, które jeszcze niezbyt często gości na naszych stołach. Powinniśmy jednak po nią sięgać jak najczęściej ze względu na wartości odżywcze jak i lecznicze. Dynia zawiera między innymi cukry, pektyny, witaminy z...
Owoce są cennym darem świata roślinnego dla człowieka. Kuszą nas swoim wyglądem i smakiem. Niestety, w większości świeże owoce, które są najsmaczniejsze, ale przede wszystkim najbardziej wartościowe, możemy w naszym klimacie spożywać tylko w...
Malina jest pospolitym krzewem zarówno rosnącym dziko, ale przede wszystkim uprawianym w ogrodach i na plantacjach. Są delikatne, soczyste, bardzo aromatyczne i nadzwyczaj smaczne. W naszych lasach najczęściej mamy do czynienia z maliną właściwą....
Poziomka jest byliną kłączową z rodziny Różowatych, jest rośliną leśną, występującą w średnio wilgotnym środowisku. Rośnie dziko w Europie, Azji, Afryce Północnej i Ameryce Północnej. Kwitnie w maju i czerwcu, natomiast dojrzewa, owocuje w...
Należy pamiętać, aby jeść owoce sezonowe, dojrzewające w słońcu, które z punktu widzenia żywieniowego mają najwyższą wartość. Specjaliści podają, iż najlepsze dla naszego zdrowia są owoce krajowe, natomiast owoce tropikalne najlepiej spożywać sporadycznie jako...
Figa pospolita albo figa karyjska jest owocem drzewa figowego, należy do rodziny Morwowatych (Moraceae). Figowce pochodzą z Azji, rozpowszechnione są prawie we wszystkich rejonach świata o klimacie gorącym, tropikalnym a także subtropikalnym. Figi to owoce, które...
Granat, granatowiec właściwy (ang. pomegrante) należy do rodziny Granatowcowatych. Pochodzi z południowo-zachodnich krajów Azji. Rośnie dziko, ale powszechnie jest uprawiany w krajach subtropikalnych, zwłaszcza na Zakaukaziu, głównie Azerbejdżanie, Krymie i Azji Środkowej, jak również...
Awokado jest wiecznie zielonym tropikalnym drzewem, należy do rodziny wawrzynowatych (Lauraceae). Pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej, spotykane jest jeszcze i dzisiaj w stanie dzikim. Kiedyś awokado stanowiło ważny składnik w pożywieniu Indian. W...
Bez czarny jest pospolitym krzewem lub niewielkim drzewkiem z rodziny Przewiertniowatych, o odurzającym, specyficznym zapachu kwiatów. Występuje dziko, ale bywa specjalnie wysadzony ze względu na duże wartości lecznicze, ale także jako krzew ozdobny lub...
Pistacja (ang. Pistachia) należy do rodziny Nanerczowatych, pochodzi z pogranicza Azji Środkowej i Azji Mniejszej, na której terenie znana jest przynajmniej od 2000 lat. W obecnych czasach uprawiana jest najczęściej w Turkmenii, Afganistanie, Iranie,...