Migdały inaczej nasiona migdałowca (ang. Almond) reprezentują rodzinę Różowatych. Migdałowiec zaliczany jest do najstarszych uprawianych drzew owocowych, był znany starożytnym Egipcjanom. Pochodzi przypuszczalnie z zachodnich obszarów Azji Środkowej, Persji i Syberii. Obecnie uprawiany jest...
Jako ciekawostkę na wstępie należy podać, iż orzech włoski nie jest botanicznie prawdziwym orzechem, ani tym bardziej włoskim. Jest klasycznym pestkowcem, jest pestką większego owocu, pochodzącym z Azji Mniejszej. Do Europy dostał się przez...
Quinoa czyli komosa ryżowa i rukola są ciekawą propozycją do przyrządzenia sycącej sałatki dla osób poszukujących czegoś nowego, niebanalnego, a przede wszystkim zdrowego, pożywnego do zjedzenia. Jest to sałatka, którą z powodzeniem można zabrać...
Quinoa (wymawia się kinła), nazywana też jest komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim. Ze względu na bardzo wysokie właściwości odżywcze od wieków jest ceniona w Ameryce Południowej. Nazywana jest tam świętym zbożem Inków, złotym ziarnem...
Warto na wstępie zaznaczyć, iż soki ze świeżych warzyw i owoców to bogactwo witamin i minerałów. Buraki są lekkostrawne, pobudzają apetyt, usprawniają pracę wątroby, ułatwiają wypróżnianie. Sok z surowych buraków należy pić przy anemii,...
Amarantus (zbożowy skarb Indian) w Polsce nazywany często szarłatem lub złotem Inków, a to za sprawą szkarłatnych pióropuszy, które zdobią wysokie łodygi. W owych pióropuszach znajdują się cenne dla zdrowia człowieka ziarna. Amarantus nie jest...