Otagowano: mąka z amarantusa
Podejście do ciasteczek z ciecierzycą rozpocząłem od jej ugotowania. Oczywiście miałem jej troszeczkę za dużo i po wystudzeniu zacząłem Szymonkowi dawać po kilka sztuk do spróbowania. Nie bardzo w takiej formie przypadła mu do...
Amarantus (zbożowy skarb Indian) w Polsce nazywany często szarłatem lub złotem Inków, a to za sprawą szkarłatnych pióropuszy, które zdobią wysokie łodygi. W owych pióropuszach znajdują się cenne dla zdrowia człowieka ziarna. Amarantus nie jest...
Składniki: jajka – 1 lub 2 szt. siemię lniane zmielone – 1 łyżeczka sezam zmielony – 1 łyżeczka mąka kukurydziana – 1 lub 2 łyżeczki (opcjonalnie: mąka jaglana, kasza gryczana zmielona) mąka amarantusowa...