Bezglutenowe pankejki
Składniki: jajka – 4 szt. miód 2-3 łyżki szczypta soli mleko ryżowe – 200 ml mąka bezglutenowa (mix bezglutenowy) – 200 g proszek do pieczenia bezglutenowy 2 łyżeczki masło klarowane rozpuszczone – 1 łyżka...
Otagowano: mąka bezglutenowa
Bezglutenowe ciasteczka pani Marzanny
Składniki: masło klarowane 100g cukier trzcinowy 100g mąka bezglutenowa (uniwersalny koncentrat lub np. mąka kukurydziana) 120 g jajko 1 szt. karob 25g soda oczyszczona 1/2 łyżeczki gorzka czekolada 2 tabliczki (70% kakao) Przygotowanie: Wymieszać...
Bezglutenowe faworki
Pączki bezglutenowe były i udały się:). Przyszedł czas na faworki – :). Składniki: mąka bezglutenowa (użyłam Multi mix mieszanka bezglutenowa)- 230 g żółtka – 4szt. masło klarowane – 40g spirytus – 1 łyżka sól...
Ptysie bezglutenowe
Składniki: Ciasto na ptysie: woda – 150 ml mleko ryżowe – 100 ml masło klarowane – 100 g mąka bezglutenowa – 150 g jajka – 4 sztuki sól – szczypta Bita śmietana: puszka mleka...
Bezglutenowe ciasteczka z orzechami
Składniki: płatki jaglane – 1,5 szklanki orzechy włoskie – niepełna szklanka (drobno posiekane) mąka bezglutenowa – 2/3 szklanki masło klarowane – 100 g cukier trzcinowy – 0,5 szklanki jajko – 1 sztuka bezglutenowy proszek...
Ciasto dyniowe z czekoladą
Hm … sporo czasu minęło od ostatniego wpisu, sporo działo się, sporo zmieniło się w naszym życiu. Ale blog nasz będzie „żył” nadal 🙂 – a więc do dzieła! W czasie jesiennym króluje dynia...
Podpłomyki arabskie bezglutenowe
Podpłomyki te są smaczną, chrupiącą i dość twardą 🙂 przegryzką, świetnie nadają się do dipów. Składniki: uniwersalny koncentrat mąki bezglutenowej – 200 g miód – 2 łyżeczki suszone drożdże – 1 łyżeczka ciepła woda –...
Bezglutenowy chleb a’la tostowy.
To wypiek na prośbę syna o chleb a’la tostowy – idealny do masła z orzechów nerkowca. Robię go bardzo rzadko – znam lepsze mąki do tego rodzaju wypieków. Składniki Mąka bezglutenowa (koncentrat ciasta chlebowego)...
Bezglutenowa tarta gruszkowo-bananowa
Tak jak pisałem w jednym z poprzednich artykułów w pieczeniu bezglutenowych ciast ciągle jesteśmy na etapie poszukiwań. Czasami udaje się coś ciekawego przygotować, co wygląda i smakuje dobrze, ale i tak na samym końcu...
Bezglutenowe placki biszkoptowe na słodko
W ostatnim tygodniu wakacji podczas spaceru z Szymonkiem ku naszemu zaskoczeniu zobaczyliśmy, że są ponownie w sprzedaży truskawki od naszego lokalnego plantatora, którymi jak nam się wydawało rozkoszowaliśmy się przez cały sezon. Oczywiście świeże...