Bezglutenowe faworki
Pączki bezglutenowe były i udały się:). Przyszedł czas na faworki – :). Składniki: mąka bezglutenowa (użyłam Multi mix mieszanka bezglutenowa)- 230 g żółtka – 4szt. masło klarowane – 40g spirytus – 1 łyżka sól...
Otagowano: ksylitol
Przepis na żurek bezglutenowy
W przedszkolu Szymonek pokazywał mi swoją pracę związaną z potrawami, które powinny znaleźć się na wielkanocnym stole. Na pierwszym miejscu był żurek z kiełbaską i jajeczkiem. W związku z tym, debiut związany z przygotowaniem i...
Przepis na domowe bezy
Uwielbiam bezy, bo to zdrowa słodkość obowiązkowa dla każdego dużego i małego łasucha. Kiedyś dawno, dawno temu będąc dzieckiem wielokrotnie próbowałem robić bezy ręcznie za pomocą trzepaczki. Efekty wizualne po upieczeniu były bardzo mizerne,...
Bita śmietana na diecie bezmlecznej
Od jakiego czasu Szymonek dopytywał się czy będzie kiedyś mógł zjeść bitą śmietanę. Mówił, że o niej marzy. W takich sytuacjach nie pozostaje nam nic innego, trzeba chwilę pogłówkować, poszukać i czasami udaje się...
Mufinki bezglutenowe
Mufinki to prosty i szybki w realizacji pomysł na słodką przekąskę. Można wykorzystać różne owoce sezonowe np.: maliny, poziomki, jagody. Ja porą zimową najczęściej robię je z kawałkami jabłka. Składniki: koncentrat mąki wieloziarnistej bezglutenowej...
Pierniczki bezglutenowe
Pierniczki bezglutenowe składniki: słód ryżowy – 1/4 szkl. płynne masło klarowane – 6 łyżek ksylitol (najlepiej puder) – pół szklanki – można nawet mniej – według smaku jajka – 2 szt. soda oczyszczona –...