Jak pisałem wcześniej, tegoroczne zbiory dyni były obfite i dlatego dzisiaj prezentuję kolejną odsłonę zupy z jej głównym udziałem. Moja żona bardzo lubi dynię pod każdą postacią, ale stwierdziła, że dzisiejsza propozycja najbardziej przypadła...
Quinoa czyli komosa ryżowa i rukola są ciekawą propozycją do przyrządzenia sycącej sałatki dla osób poszukujących czegoś nowego, niebanalnego, a przede wszystkim zdrowego, pożywnego do zjedzenia. Jest to sałatka, którą z powodzeniem można zabrać...
Quinoa (wymawia się kinła), nazywana też jest komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim. Ze względu na bardzo wysokie właściwości odżywcze od wieków jest ceniona w Ameryce Południowej. Nazywana jest tam świętym zbożem Inków, złotym ziarnem...
