Pasztet z cieciorki
Kolejny przepis dla osób będących na diecie bezglutenowej. Składniki: zmielona na proszek ciecierzyca zielona – 1 szklanka cebula – połówka czosnek przeciśnięty przez praskę – 2 ząbki oliwa – 3 łyżki płatki drożdżowe –...
Otagowano: dieta bezglutenowa
Racuszki jaglano-daktylowe
Dzisiaj nieco inna odsłona racuszków jaglanych z dodatkiem daktyli, które są nie tylko słodką przekąską. Daktyle mają bardzo wysoką wartość odżywczą i kaloryczną. Są kopalnią dobrej energii, którą dodają przemęczonemu organizmowi. Jest to kolejna...
Zupa z dynią i ciecierzycą
Coraz częściej przekonuję się, że dynia to wspaniałe warzywo, które może mieć wszechstronne zastosowanie w naszej kuchni. Ceniona jest za swoje walory smakowe, niską wartość kaloryczną, zawiera wiele witamin i minerałów, które korzystnie wpływają...
Terapia – jaką wybrać?
W przypadku autyzmu istnieje wciąż wiele znaków zapytania i na początku terapii trudno jednoznacznie oszacować w jakimi kierunku potoczy się rozwój obciążonego dziecka. Rodzice zaraz po diagnozie w ogromnym natłoku informacji zderzają się z...
Ciasteczka z fasoli
Ciasteczka z fasoli myślę, że mogą być ciekawą propozycją dla całej rodziny, jak również dla osób będących na diecie – unikających glutenu oraz kazeiny. Są smaczne, słodkie, a suszone owoce nadają im ciekawy winny smak....
Ciasteczka z ciecierzycą i dynią
Poprzednie ciasteczka, w których w głównej roli wystąpiła ciecierzyca okazały się wielkim hitem dla Szymonka i jego koleżanki. W związku z tym postanowiłem zrobić inne ciasteczka z ciecierzycą z dodatkiem dyni. Szymuś stwierdził, iż...
Ciasteczka z ciecierzycy
Podejście do ciasteczek z ciecierzycą rozpocząłem od jej ugotowania. Oczywiście miałem jej troszeczkę za dużo i po wystudzeniu zacząłem Szymonkowi dawać po kilka sztuk do spróbowania. Nie bardzo w takiej formie przypadła mu do...
Deser czekoladowy z awokado
W połowie tygodnia Szymonek zaczął się zastanawiać na co będzie miał ochotę do zjedzenia podczas wieczornego weekendowego seansu bajkowego. Wybór padł miedzy innymi na czekoladowy deserek ryżowy, a także przygotowane z niego lody na...
Mięso w sosie jabłkowo-keczupowym
Za sprawą odpowiedniego duszenia mięsa możemy przygotować aromatyczne i smaczne danie obiadowe. Mięso jest delikatne, rozpływa się w ustach, a wszystko dopełnia sos jabłkowo-keczupowy. Do pieczenia mięs, wędlin używamy naczynia Ultra Pro z Tupperware,...
Przepis na pasztet mięsno-sojowy
Przepis na pasztet podany poniżej modyfikuję w zależności od tego, co akurat mam w zasobach kuchni. Może to być soja jak tym razem, albo cieciorka, soczewica lub fasola. Kiedyś zdarzyło się mi ugotować zbyt...