Quinoa (wymawia się kinła), nazywana też jest komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim. Ze względu na bardzo wysokie właściwości odżywcze od wieków jest ceniona w Ameryce Południowej. Nazywana jest tam świętym zbożem Inków, złotym ziarnem...
W dzisiejszym pożywieniu istnieje bardzo mało bezpiecznych, przetworzonych pokarmów, które są dostępne sklepach. Zanieczyszczenie w procesie produkcyjnym może spowodować, iż dany produkt będzie zawierał składniki wywołujące niepożądane reakcje. Jeżeli decydujemy się na dietę, ale...
Dzieci chore na autyzm mają problemy z jedzeniem. Źle odżywiony organizm ma trudności z normalnym funkcjonowaniem. Niektórzy badacze zasugerowali, iż problemy z jedzeniem mogą sygnalizować inne, ukryte komplikacje, takie jak trudności z tolerancją określonych...
