Składniki: masło klarowane 100g cukier trzcinowy 100g mąka bezglutenowa (uniwersalny koncentrat lub np. mąka kukurydziana) 120 g jajko 1 szt. karob 25g soda oczyszczona 1/2 łyżeczki gorzka czekolada 2 tabliczki (70% kakao) Przygotowanie: Wymieszać...
Składniki: płatki jaglane – 1,5 szklanki orzechy włoskie – niepełna szklanka (drobno posiekane) mąka bezglutenowa – 2/3 szklanki masło klarowane – 100 g cukier trzcinowy – 0,5 szklanki jajko – 1 sztuka bezglutenowy proszek...
Urodzaj na orzechy włoskie był duży, ale niestety Szymonek ma duże problemy z ich jedzeniem i szkoda. Głównym składnikiem jądra orzecha włoskiego są tłuszcze, białko, oraz witaminy A, B1, P, E, związki żelaza i...
Ciasteczka kokosowo-amarantusowe są banalnie proste w przygotowaniu. Odznaczają się delikatnym aromatem kokosu i są idealną przekąską dla dzieci, bo można je zaliczyć do grupy zdrowych słodkości. Zamiast sięgać po wysokokaloryczną przekąskę, możemy samodzielnie przygotować...
Po napisaniu artykuł o bogactwie amarantusa przyszedł czas na eksperymenty z jego udziałem. Na początek coś naprawdę łatwego, wybór padł na ciasteczka. Amarantus ekspandowany to po prostu uprażone ziarna, które wyglądają jak miniaturowy popcorn,...