Pasta z fasoli
Smaczna, zdrowa, sycąca pasta do pieczywa z faoli „Jaś”. W smaku przypomina smalec. Bardzo posmakowała całej rodzinie.
Składniki
- ugotowana fasola „Jaś” – 2 szklanki
- cebula pokrojona w kostkę i usmażona – 1 szt.
- jabłko starte na tarku do jarzyn – 1 szt.
- uprażone ziarno słonecznika – 1/4 szkl.
- siemię lniane – 2 łyżki
- czosnek przeciśnięty przez praskę
Wykonanie
Cebulę należy podsmażyć na oleju , pod koniec dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, siemię lniane i starte jabłko. Chwilę smażymy wszystko razem, a następnie dodajemy ziarno słonecznika i wcześniej ugotowaną i zmieloną fasolkę. Wszystko dokładnie mieszamy, trzymając jeszcze chwilę na ogniu, dodajemy przyptawy do smaku: pieprz , sól ewentualnie domową wegetą.
Pasta na chlebek jest rewelacyjna – zaspokoi nawewt bardzo wybredne podniebienia:).
