Amarantus (zbożowy skarb Indian) w Polsce nazywany często szarłatem lub złotem Inków, a to za sprawą szkarłatnych pióropuszy, które zdobią wysokie łodygi. W owych pióropuszach znajdują się cenne dla zdrowia człowieka ziarna. Amarantus nie jest...
Trudno napisać o kaszy gryczanej a nie wspomnieć o łuskach z gryki. Jest to równie bogaty produkt co sama kasza gryczana ze względu na swój skład. Od dawien dawna do dnia dzisiejszego łuski kaszy...
Gryka nie jest zbożem, ale zazwyczaj tak jest postrzegana w przetwórstwie. W dawnej kuchni polskiej z mąki gryczanej sporządzano wiele tradycyjnych potraw takich bliny i prażuchy. Z kaszy gryczanej przyrządzano farsze do pierogów, była...
Umiar i zdrowy rozsądek należy zachować we wszystkim , to również dotyczy stosowania diety bezglutenowej. Dieta bezglutenowa nie jest tożsama z dietą zdrową. Po co ludzie, którzy dobrze tolerują gluten mieliby zrezygnować z niego?...
Aby móc zachować równowagę kwasowo-zasadową w naszym organizmie, należy spożywać w 80% produkty zasadotwórcze a w 20% kwasotwórcze. Niestety dzisiejszy sposób odżywiania całkowicie przestawił te proporcje. Spożywamy w nadmiarze produkty kwasotwórcze: 80% , a...
Zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej jest podstawowym warunkiem utrzymania zdrowia. Nie jest to bynajmniej informacja nowa, wręcz odwrotnie. Już sam Teofras Paracelsus von Hohenheim uznawał, iż zakwaszenie organizmu jest przyczyną i początkiem chorób. Paracelsus (1943-1541) zapoczątkował...
Objawami grzybicy, które występują najczęściej i pozornie nie są ze sobą powiązane to: alergie skórne i pokarmowe, zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, zapalenie zatok, spojówek, nerwice, lęki, zaburzenia emocjonalne, suchy kaszel, zapalenia stawów oraz...
Czy budzisz się rano wypoczęty? Czy masz ochotę do działania? Czy czujesz w sobie optymistyczne nastawienie do życia i do ludzi? Jeśli tak – to brawo – pielęgnujesz i potęgujesz w sobie zasoby energii...
Właściwe odżywianie to warunek zdrowia, a także długowieczności. To najlepsza oręż w walce z chorobami. Dobre samopoczucie wynika z równowagi organizmu. Czyli jakie to właściwie ma być odżywianie ? Bożena Żak-Cyran w jednej ze swoich książek...
Świadomość energii – to ważny element naszego życia, świadomość w jaki sposób pozyskujemy i w jaki sposób tracimy energię. Mamy na to wpływ, powinniśmy być tego świadomi. Od zasobów naszej energii życiowej zależy jakość...