Omlet
Składniki: jajka – 1 lub 2 szt. siemię lniane zmielone – 1 łyżeczka sezam zmielony – 1 łyżeczka mąka kukurydziana – 1 lub 2 łyżeczki (opcjonalnie: mąka jaglana, kasza gryczana zmielona) mąka amarantusowa...
Kategoria: Dieta w autyzmie
Chipsy jabłkowe
Jeśli co jakiś czas brakuje Wam czegoś do pochrupania to suszone jabłka są wspaniałą i zdrową alternatywą dla popularnych przegryzek. Robiąc je w domu mamy pewność, iż nie ma w nich siarki, konserwantów czy...
Produkty w diecie Szymona
W dzisiejszym pożywieniu istnieje bardzo mało bezpiecznych, przetworzonych pokarmów, które są dostępne sklepach. Zanieczyszczenie w procesie produkcyjnym może spowodować, iż dany produkt będzie zawierał składniki wywołujące niepożądane reakcje. Jeżeli decydujemy się na dietę, ale...
Hummus
Hummus – w naszym domu pasta do chleba, na to mogą być położone warzywa, w sezonie polecam pomidory. Składniki: cieciorka – 1 szkl. tahini – 3 łyżki czosnek – 3 ząbki sól sok z cytryny...
Pierniczki bezglutenowe
Pierniczki bezglutenowe składniki: słód ryżowy – 1/4 szkl. płynne masło klarowane – 6 łyżek ksylitol (najlepiej puder) – pół szklanki – można nawet mniej – według smaku jajka – 2 szt. soda oczyszczona –...
Pyszne ciasto bez cukru, mąki i mleka
To mojej roboty wypiek dla Szymona – bez glutenu, bez cukru, bez kazeiny. Składniki: banany – 2 szt. orzechy laskowe (zmielone) – 1 szklanka jajka 2 szt. mąka z ryżu brązowego – 1/4 szkl....
Początki diety Szymona.
Prawdziwa odpowiedzialność za leczenie i rehabilitację dziecka spoczywa na rodzicach. To oni podejmują ostateczną decyzję w jakim stopniu dziecko jest objęte oddziaływaniami terapeutycznymi, w całości, czy tylko częściowo, doraźnie lub wcale. Zawsze trzeba pamiętać...
Trzy miesiące przed diagnozą Szymona.
W grudniu 2010r. po naszym wspólnym spotkaniu rodzinnym, znajoma psycholog zauważyła niepokojące ją zachowania Szymona i zasugerowała, że dobrze by było jakbyśmy skontaktowali się i porozmawiali z neurologopedą na temat braku mowy i zachowań...
Dieta w autyzmie
Dzieci chore na autyzm mają problemy z jedzeniem. Źle odżywiony organizm ma trudności z normalnym funkcjonowaniem. Niektórzy badacze zasugerowali, iż problemy z jedzeniem mogą sygnalizować inne, ukryte komplikacje, takie jak trudności z tolerancją określonych...
Zaburzenia metaboliczne w autyzmie
Zaburzenia metaboliczne to prawdziwa bomba z opóźnionym zapłonem. Wrodzone błędy metabolizmu stanowią dużą grupę genetycznie uwarunkowanych chorób, których podłożem jest biochemiczne zaburzenie jakiegoś szlaku metabolicznego. Model teoretyczny oparty jest na przyjęciu teorii powstania autyzmu...