Bezglutenowe ciasteczka z orzechami
Składniki:
- płatki jaglane – 1,5 szklanki
- orzechy włoskie – niepełna szklanka (drobno posiekane)
- mąka bezglutenowa – 2/3 szklanki
- masło klarowane – 100 g
- cukier trzcinowy – 0,5 szklanki
- jajko – 1 sztuka
- bezglutenowy proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wkładamy do misy i łączymy składniki, formujemy ciasteczka, układamy w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na złoty kolor około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
