Autor: Zbigniew Baran

0

Szymon w przedszkolu…

Od września 2012r. Szymonek w wieku czterech lat zaczął uczęszczać do nowo powstałego przedszkola dla autystyków w ośrodku szkolno-wychowawczym. Było to nowe przedsięwzięcie, które dawało dzieciom szansę, aby od najwcześniejszych lat mogły nauczyć się...

1

Domowa pizza bezglutenowa.

Kiedyś przed urodzeniem Szymonka bywało tak, iż wychodziliśmy na pizzę do lokalu. Nasz starszy syn uwielbiał takie rodzinne wyjścia a nam z wygody wydawało się, że w domowych warunkach nie uda się zrobić tak...

1

Masło klarowane

Zwane jest też często masłem ghee, cenione bardzo w kuchni indyjskiej. Masło klarowane najlepiej jest robić z prawdziwego masła (dla mnie masło prawdziwe to masło zrobione własnoręcznie z mleka od krowy:)).  Do garnka o...

0

Wspieranie układu odpornościowego.

Każdy z nas  zgodzi się pewnie z tym, iż na naszą odporność wpływa wiele czynników,  jednakże naszym zdaniem jednym z najbardziej istotnych jest dieta. Należy zadbać o to, by nie brakowało w niej witamin,...

0

Omlet

  Składniki: jajka – 1 lub 2 szt. siemię lniane zmielone – 1 łyżeczka sezam zmielony – 1 łyżeczka mąka kukurydziana – 1 lub 2  łyżeczki (opcjonalnie: mąka jaglana, kasza gryczana zmielona) mąka amarantusowa...

0

Chipsy jabłkowe

Jeśli co jakiś czas brakuje Wam  czegoś do pochrupania to suszone jabłka są wspaniałą i zdrową alternatywą dla popularnych przegryzek. Robiąc je w domu mamy pewność, iż nie ma w nich siarki, konserwantów czy...

0

Produkty w diecie Szymona

W dzisiejszym pożywieniu istnieje bardzo mało bezpiecznych, przetworzonych pokarmów, które są dostępne sklepach. Zanieczyszczenie w procesie produkcyjnym może spowodować, iż dany produkt będzie zawierał składniki wywołujące niepożądane reakcje. Jeżeli decydujemy się na dietę, ale...

2

SUO Szymona

Ze względu na fakt, iż Szymon Wczesne Wspomaganie Rozwoju (WWR) miał prowadzone w ośrodku szkolno–wychowawczym w innym mieście, co było podyktowane większym doświadczeniem terapeutów w pracy z dziećmi autystycznymi, postanowiliśmy zmienić nasze dotychczasowe miejsce...