Łuski z gryki
Trudno napisać o kaszy gryczanej a nie wspomnieć o łuskach z gryki. Jest to równie bogaty produkt co sama kasza gryczana ze względu na swój skład. Od dawien dawna do dnia dzisiejszego łuski kaszy...
Autor: Zbigniew Baran
Gryka
Gryka nie jest zbożem, ale zazwyczaj tak jest postrzegana w przetwórstwie. W dawnej kuchni polskiej z mąki gryczanej sporządzano wiele tradycyjnych potraw takich bliny i prażuchy. Z kaszy gryczanej przyrządzano farsze do pierogów, była...
Szynka i boczek w zalewie z soli himalajskiej
Od pewnego czasu trwa dyskusja wśród naukowców, czy straszenie nadmiarem soli w diecie ma rzeczywiste podstawy naukowe. Są głosy, iż solić można ile się chce, ale to zalecenie dotyczy ludzi całkowicie zdrowych. Soli, tak...
Bita śmietana na diecie bezmlecznej
Od jakiego czasu Szymonek dopytywał się czy będzie kiedyś mógł zjeść bitą śmietanę. Mówił, że o niej marzy. W takich sytuacjach nie pozostaje nam nic innego, trzeba chwilę pogłówkować, poszukać i czasami udaje się...
Domowe chipsy ziemniaczane
Chipsy ziemniaczane to jedna z najpopularniejszych i najbardziej lubianych przekąsek przez dzieci, a śmiem twierdzić, iż w niektórych sytuacjach także przez dorosłych. Te tradycyjne dostępne w sklepach nie należą do zdrowej żywności, a to...
Szynka i boczek w marynacie
Rodzaj marynaty zależy od gatunku mięsa i indywidualnych przyzwyczajeń smakowych końcowych konsumentów. Chyba każdy się zgodzi, iż odpowiednia marynata nadaje mięsu wyjątkowy smak. Marynowanie jest podstawowym sposobem kruszenia mięsa. Marynowane mięsa stają się bardziej...
Współpraca z nauczycielem wspomagającym
Autyzm jest poważnym zaburzeniem, które najmocniej uderza w sferę komunikacji i zachowania. Jest to dysfunkcja rozwojowa utrzymująca się przez całe życie, co w konsekwencji uniemożliwia dotkniętym nią osobom w sposób prawidłowy odbierać to, co...
Ciąg dalszy starań o nauczyciela wspomagającego…
Po niesatysfakcjonującej nas odpowiedzi z urzędu miasta w sprawie zapewnienia nauczyciela wspomagającego dla naszego syna, nie chcąc czekać do drugiej połowy sierpnia na szczegółową analizę budżetu oświatowego jak nas poinformowano i pozostawiać tak ważnej...
Starania o nauczyciela wspomagającego
Mając świadomość, że to my jako rodzice ostatecznie wybieramy najlepszą dla naszego dziecka formę edukacji, uwzględniając przy tym opinię specjalistów i swoją wiedzę na temat rozwoju dziecka, postanowiliśmy na rok szkolny 2013/2014 zapisać Szymonka...
Gdzie szukać pomocy i wsparcia?
Jesteśmy rodzicami, którzy sami nie zauważali, że z ich synkiem dzieje się coś niedobrego. Tak naprawdę jeśli cokolwiek niepokoi Was w rozwoju Waszego dziecka nie ma na co czekać, trzeba szukać pomocy, trzeba działać....