Kiszenie ogórków
Sezon kiszenia ogórków na zimę czas zacząć … Trochę potrzebujemy tych ogórków, średnio przygotowujemy na zimę około 50 sztuk litrowych słoików. Zatem do dzieła … Składniki Ogórki Koper Chrzan Czosnek Sól kamienna do przetworów...
Autor: Elżbieta Baran
Przepis na chłodnik na botwince
Lekki, pyszny, zdrowy … chłodnik, do przygotowania na szybko … w sam raz na upalne dni. Teraz jest najlepszy czas na robienie chłodników. Mój ulubiony to z botwinką w roli głównej. Chłodnikami „zaraziła” mnie...
Przepis na syrop z mniszka lekarskiego
Początek maja … to dobry czas na zbiory kwiatów mniszka lekarskiego. Zrobiłam z nich syrop. Smakuje wybornie, a przy tym korzystny jest dla zdrowia. Można nim słodzić herbatę, przyjmować jak syrop,...
Mniszek lekarski
Roślina pospolita w całym kraju, spotykamy ją na łąkach, trawnikach, przy drogach, polach. Kwitnie na żółto, po przekwitnięciu tworzą się tzw. „dmuchawce”. Inne nazwy mniszka to m.in. : mlecz, męska stałość, lwi ząb, wilczy...
Srebro koloidalne
Srebro koloidalne – jest roztworem o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym i grzybobójczym. Stosowany do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Jest naturalnym antybiotykiem: efektywnym, łagodnym i nietoksycznym. Nie kumuluje się w organizmie i zostaje w ciągu kilku...
Przepis na bułki śniadaniowe
Kto rano wstaje … temu… udaje się przygotować bułeczki śniadaniowe:). Świeże , chrupiące, prawdziwe pieczywo z prawdziwej mąki! Do dzieła! Składniki Świeże drożdże – 50 g Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka Ciepła woda –...
Przepis na danie z czosnkiem niedźwiedzim
Zostałam obdarowana naprawdę sporą ilością świeżego czosnku niedźwiedziego. Dziękuję Sylwio. Z części liści przygotowałam danie „na cito” 🙂 – szybkie, zdrowe. Teraz pora sprzyja zbiorom, czosnek jest aromatyczny, kruchy, bardzo wartościowy odżywczo. Pozostały czosnek...
Wiosenna sałatka z pokrzywy
Sałatka z pokrzywy hm … po prostu pycha, duża dawka zdrowia, trochę pieką palce (po zbiorach :)). Najlepsze są młode, wiosenne listki. Nie kupimy tej nowalijki w sklepie … musimy wybrać się na zbiory...
Wspomaganie naturalnych procesów trawiennych
W 1997 r. (sporo lat temu:)) przebywając na naukach w Krakowie wpadła mi w ręce książka Daniela Reida „Tao zdrowia”. To była pierwsza pozycja książkowa, która spowodowała, że zaczęłam zastanawiać się nad wpływem odżywiania...
Kulki zdrowia
Po raz kolejny wykorzystaliśmy w naszej kuchni pomysł autorki bloga smakoterapia.pl. Tym razem w naszej lekko zmienionej odsłonie – kulki zdrowia. Prezentują się wykwintnie na stole – smakują równie dobrze, a na dodatek pełne...