Kotlety na potrawę typu fast food

Fast food może być naprawdę ok.!

Składniki:

• starta marchew – 1 szklanka
• ugotowana kasza jaglana – 1,5 szklanki
• słonecznik łuskany – 0,5 szklanki
• len złocisty – 0,5 szklanki
• cebula – 1 sztuka
• mąka ryżowa – 1/4 szklanki
• olej – 1/4 szklanki
• suszony imbir – szczypta
• jajko- 1 sztuka
• ostra papryka – 0,5 łyżeczki
• sól, pieprz do smaku, domowa wegeta, przyprawa włoska

Przygotowanie

Wszystkie składniki na kotlety dobrze ze sobą wymieszać. Odstawić na 2 godziny. Formować kotlety, piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut (góra, dół + termoobieg). Następnie kotlety przewrócić i piec przez kolejne 10 minut.

Tak przygotowane kotlety wykorzystałam do domowych hamburgerów.